dieta w chorobach tarczycy ladiesgym

Dieta w chorobach tarczycy

23.02.2016r. gościem Ladies Gym była Ewa Trusewicz – dietetyk, dietcoach oraz promotor aktywności fizycznych. Pani Ewa przedstawiła Klubowiczkom prezentację dotyczącą budowy tarczycy, funkcji poszczególnych hormonów oraz diety, jaką można zastosować w przypadku niedoczynności, nadczynności tego gruczołu oraz choroby autoimmunologicznej.

dieta w chorobach tarczycy ladiesgym
Źródło: www.krokdozdrowia.pl

Za co odpowiedzialna jest tarczyca?

Tarczyca odpowiedzialna jest za regulację metabolizmu całego organizmu. Hormony tarczycy wpływają na regulację podstawowej przemiany materii i termogenezy, na pracę układu nerwowego, krążenia. Zaburzenia w funkcjonowaniu gruczołu mogą mieć niebezpieczne konsekwencje dla zdrowia.

Co powinno nas niepokoić?

  • Nieprawidłowe wyniki w badaniach hormonów tarczycy (TSH, FT3, FT4, itd.)
  • Powiększenie tarczycy – guzki wyczuwalne na szyi (wole)
  • Trudności w połykaniu lub oddychaniu (przy znacznie powiększonej tarczycy może występować ucisk na tchawicę)
  • Pozostałe objawy, które mogą świadczyć o niedoczynności lub nadczynności tarczycy

Objawy niedoczynności tarczycy

  • Obniżenie tempa przemiany materii
  • Nietolerancja zimna
  • Mgła mózgowa
  • Depresja
  • Wzrost tkanki tłuszczowej
  • Senność
  • Przemęczenie
  • Wysoki cholesterol
  • Opuchnięcie twarzy
  • Bóle mięśni i stawów
  • Nieregularne miesiączki
  • Niskie tętno
  • Wypadanie włosów
  • Zaparcia


Objawy nadczynności tarczycy

  • Wzrost tempa przemiany materii
  • Nietolerancja ciepła
  • Niepokój
  • Nadpobudliwość
  • Utrata masy ciała
  • Zaburzenia rytmu serca
  • Zmniejszenie tolerancji wysiłku
  • Problemy z zaśnięciem
  • Szybki puls
  • Wypadanie włosów
  • Rozwolnienia
  • Ciepła, lepka skóra
  • Wytrzeszcz oczu

Choroby tarczycy bardzo często spowodowane są autoimmunologią!

Objawy choroby autoimmunologicznej


  • Alergie,
  • depresja,
  • problemy z zasypianiem,
  • zaburzenia ciśnienia, problemy z pamięcią,
  • niski poziom cukru, problemy trawienne,


  • problemy skórne,
  • bóle głowy, candida,
  • częste infekcje,
  • problemy hormonalne,
  • podwyższona lub obniżona temperatura ciała.



Choroby autoimmunologiczne występują zawsze z nieszczelnym jelitem (80% układu immunologicznego jest w jelitach). Dlatego niezwykle istotne jest zastosowanie odpowiedniej diety, która będzie zapobiegać dalszemu rozszczelnianiu się jelita.

Co należy badać?


  • TSH,
  • FT3,
  • FT4,
  • antyTPO,
  • antyTG,
  • kortyzol,
  • Wit D,
  • glukoza,


  • IgG,
  • poziom jodu,
  • poziom selenu,
  • ferrytynę,
  • żelazo,
  • cholesterol,
  • Wit B12.

Dieta w nadczynności tarczycy


  • Zwiększenie zapotrzebowania na składniki mineralne i witaminy (D, A, C, E, selen, magnez, cynk, żelazo, wapń)
  • Niestosowanie błonnika
  • Zwiększenie ilości białka – należy jeść więcej jogurtów, kefiru, mleka, jajek, chudego mięsa i ryb
  • Ograniczenie tłuszczów zwierzęcych


  • Dieta bez potraw tłustych i smażonych
  • Rezygnacja z produktów przetworzonych (słodycze, ciasta, chipsy, itd.)
  • Ograniczenie picia kawy i herbat
  • Zwiększenie ilości posiłków do 6-7

Dieta w niedoczynności tarczycy


  • Utrzymywanie niskiego poziomu cukru we krwi
  • Zmniejszenie ilości węglowodanów
  • Zwiększenie ilości białka (ok 2 g na kg masy ciała)
  • Zwiększenie ilości dobrej jakości tłuszczy
  • Rezygnacja z pszenicy
  • Woda!

Dieta w chorobie Hashimoto (Stan zapalny w tarczycy. Przewlekłe limfocytowe zapalanie gruczołu tarczowego):


  • Dieta uszczelniająca jelito.
  • Dieta „eliminacyjna” – rezygnacja z glutenu => produktów mlecznych => zbóż => jajek => warzyw strączkowych => soi => orzechów.
  • Ustalana jest indywidualnie dla chorego, w zależności od nietolerancji pokarmowych, towarzyszących chorób, infekcji, wyników badań, stylu życia, itd.

„Niedoczynności tarczycy często towarzyszy insulinooporność i duży apetyt na słodycze. Regularna aktywność fizyczna ma niebagatelne znaczenie w utrzymaniu prawidłowej masy ciała i zwiększeniu wrażliwości tkanek organizmu na insulinę.
Osoby chore na Hashimoto cierpią na przewlekłe zmęczenie. Mimo braku chęci i energii do ćwiczeń, spróbuj zadbać o swoje zdrowie i przyszłość. Wystarczy 40 minut wysiłku, kilka razy w tygodniu, aby czuć się lepiej. Dodatkowo ćwiczenia pomagają z zaparciami ponieważ zwiększają perystaltykę jelit.”
– Ewa Trusewicz źródło https://stowarzyszeniehashimoto.wordpress.com

Pamiętajcie, że prawidłowe funkcjonowanie tarczycy jest niezbędne do zachowania prawidłowych funkcji innych gruczołów. Dlatego istotne jest badanie poziomu podstawowych hormonów, kontrolne badanie USG, a w przypadku nieprawidłowości wizyta
u specjalisty. Pamiętajmy, że normy poszczególnych wskaźników zmieniają się i często nie odpowiadają normom laboratoryjnym. Dlatego tak bardzo istotna jest konsultacja z endokrynologiem i dietetykiem, który indywidualnie ustali nam plan leczenia, rozpisze dietę i wyjaśni wszelkie wątpliwości.

Zobacz również